レッスンの方が店長を務めているハワイアンバーベキューの店　
http://www.yummy-bbq.com/

ｙｕｍｍｙのマラサダ！！これがすごく美味しい！！

ときどき無性に食べたくなるヤミーのプレートの後にこの揚げパンが最高です。

単なる揚げパンに見えるけど、どうやら粉がこだわりで専門の粉を特別に調合した
ものを使っているらしく触感がたまらない・・
食べ過ぎるとカロリー気になるけどこの時ばかりは余計なことは忘れます！

差し入れとかにもいいかもね

13*14日と上海でのお仕事！
今回も上海までは一人です～最近ちょっと一人で動くのも楽しくなりだしましたよ

いつも丁寧な対応して頂ける上海のスタッフの女性に迎えていただき
快適でした～

驚いたのが食事！昼は手作りの凄く美味しいパン！これ日本でも人気出そうなくらい
美味しかった！
こういうジャンクな食事も大好きなんですね。

夜は火鍋とこれまたグット！辛いのも全然平気だったんでちょっと食べすぎました
また、ダイエットしなくては！！

こうやって海外での仕事させていただけるのは自分にとっていい経験だし
刺激になりますね。
でも少しでも中国語話せるともっと楽しめるだろうね。

花事情と言いますと日本とのギャップに戸惑いますが
少し前の日本でも同じだよなぁと感じるところが多く、あっという間に最先端のデザインなんて
並ぶ時代も近いだろうね。
コピー文化も凄いしね（ｗ）

怒涛の2日間だったけどちょっと上海離れるのが寂しかったかな

何だか毎日バタバタしてなかなか更新できず・・言訳ですね

おかげ様で今年のクリスマスリースは思ったよりも売れ行きが良くてホッとしてるところなんですが
今はお正月モード満載の店になっています・・・また画像アップしますね

先日、堂島ロール久しぶりに口にしました！
何度か並んで食べたことあるんだけど今回は自分へのご褒美に購入！
甘いもの大好きなんで朝からウキウキです。
独り占めもいけないから友人の分も一緒に購入！帰り道に会社までお届けしましたが
頑張っている姿見るとこちらまでシャキッてしますね。

頑張らなくては！！

先日、地元で久しぶりに友人と飲みに行った時、夕方から降りだ出した雨のおかげで
お店もすごく空いていて、ほとんど貸し切り状態！

お寿司をメインで出してくれるところだったけど、焼き物も美味しいという情報で
次々と出してもらったんだけど、量がすごい！
これ、歳を取ってしまったせいか、ずいぶん残してしまった・・

友人との会話は楽しく、いつも店に近い所で食事してるから
地元というだけで安心感ありますね。
少し歳の離れた友人だけど、なんだか僕としては「同士的」な感覚
大切な友人です。

今日は飲むぞ！！って決めて電車で近くの駅まで行ったんだけど
実はそんなに飲んでなく・・・（会話が楽しかったんで飲むの忘れるくらい）
ちょっと後悔です・・。（次はお酒も堪能するぞ！）
帰りはカロリー消費の為に自宅まで歩いて帰ってしまった。

写真は先日の上海での写真。
いろいろ撮ったのだけれど他の人も写りこんでしまって勝手に載せるのはいけないから
自分だけ写ってるのをピックアップして・・（別に自分大好き！ではないよ）

1時間の時差の上海、こういった今現在もあの活気に溢れた街は
元気に動いているんだろうね～

こちらもリースです！
木の実で作ったハート型のリースからラメのまぶしてあるきらきら木のチップリースまで
シックだけどちょっと可愛いです！

今年のクリスマスギフトは「リース」をプレゼントしてみては？
って定番中の定番！なんだけど・・
ナチュラルな素材で温かみのあるリースを展開しています。

お店始まって以来、一番多くの品揃えで10月頃から人気なリースは予約を多くいただきまして
嬉しい限りです！

リースってクリスマス過ぎるとチョットね・・・ってことにならないように
オールシーズン飾っても違和感のないもの中心にドップリクリスマスまで～
手ごろな値段ですので一度店まで立ち寄って下さいね。

上海での生け込み・デモンストレーションから先週の金曜日の夜帰ってきました。
日本に戻ってみたら・・・溜まった仕事の山！なんとか本日通常の流れに戻りましたので
ご報告です。

まず、現地・香港・フランス・日本からのスタッフの皆さんに感謝の毎日でした。
皆さん素晴らしい才能の持ち主ばかりで、このような方々と仕事とができたことにまず感謝です。

出発当日は朝から日本で生け込みがあり、僕だけ後から現地で合流～

ショールームのあるレッドタウンは現代中国のモダンアートでいっぱいの刺激的な建物！
居るだけでワクワクしてしまいました。

着いたその日に早速打ち合わせしてそのまま、豪華な海鮮の晩御飯～
どれも超美味しくて食べ過ぎてしまうほど・・バナナの入ったナンが最高！
何だか本当に上海に来た実感もなくホテルへ

翌朝は上海の花市場へ花の仕入です。
正直、花の品質が悪く、逆に日本は恵まれているなぁ～ななんて実感。
でも初めてみるような花にも出会い、市場の雰囲気はいつもの感じと似ていて落ち着きました。

花の下準備などしながら生け込みの準備で大忙し！
この辺からいつも通りのペースで制作！
やっぱり花を触っている自分は幸せだな・・て思いながらネ。

ショーは2日間で1日2作品のデモ。
毎回、スタイルを変えながらもどこかに統一感を出してショールームに全部並べたときに
バランスがいいようにと考え作る順番も考えてと・・やることいっぱいの毎日でした

おかげさまで好評いただいて実感がわいたのは最終日にほっと出来た時に
この仕事受けてホント良かった～って思いました。

連日の豪華な食事とアルコール・・その帰り道で立ち寄る足裏マッサージの
おかげで疲れもなく、充実した毎日でしたね。

最終日に帰りの空港でまた来れたら今度はもっと上海楽しみたいなって・・・。

自宅に着いたら愛犬むぎちゃんが何も言わずにギュッと小さな肉球で僕の体つかんで離れずそのまま
寝てしまい、離そうとしても離れず、この子もずっと我慢して待っていてくれたんだなって・・ちょっとホロリでした。

合計5日間の滞在でしたがかけがえのない経験・人との出会い。宝物がいっぱいの毎日でした。

さぁ！年末に向けて頑張るぞ！！

お店を始めて7年弱、海外での仕事はお初です。
はじめて間もない時期にアメリカで仕事を頂いたもの、店を休む勇気がなくて
出来なくて未だに後悔していましたが、今度はアジアです！

中国は初めてなんでドキドキですがどうなる事やら・・・

トップページにもお知らせしましたが26日から30日までお休みさせて頂きます
（26日朝はこちらで生け込みしてから即空港という過密スケジュールなんですが・・・）

今店内はクリスマスリースで溢れかえっていますよ。
今年はナチュラル素材を中心に椿屋ならではのメチャクチャかわいい～リースでいっぱいです。

プレゼントにこういうもの貰えたら自分だったらうれしいなって言うのがコンセプト！

配送もできますので一度見に来てくださいな。

もう10月も半ば・・早いもんです
店はクリスマスリース～お正月商品などがいっぱいになってきました！

今年お勧めの干支の置き物がこれ！
「夫婦の寅ちゃん2個セット」サイズも丁度良くって750円（税別）
まだ店頭に出すの早いかなと思ったけど出しちゃった・・評判良いですよ。

昨日は友人とのお食事会でして店終わって即効帰宅。
久しぶりの和食でほっこりしました。
お疲れなのに自分に付き合ってもらってしまい悪かったな～ってちょっと反省・・

でも、話を聞いていてパワー頂いてしまいました。

頑張っている人を見ると自分も刺激を受けるし
年齢も職種も違う友人と話す機会ってとても多いけど大切にしたい友人です。

僕も頑張ろっと・・・！

見て見て！すごく可愛くないですか～？
椿屋として毎年ホウヅキは欠かせないアイテムなんだよね。
自分でコツコツ葉脈外したりと大変な作業なんだけど、なぜか楽しい！

夏のお盆のイメージが強いけどクリスマスの飾りにつかったりランプシェードを作ったりと
大活躍なんだ。
今年のイチオシはこれ！

和の素材だけどＰＯＰでキュート・カラフル！
テンションあがります・・

転がしてディスプレイもいいけど、さぁ何作ろうかな。
気に入った方は販売もしてますので連絡下さいね（数に限りありますよ）

明日から10月！早いもんだね
着々とお正月やクリスマスの手作りアイテム（ちりめん・リース・ツリーなど）完成してます
お楽しみに。